東北初のタニタ食堂に行ってきました

秋田についにタニタ食堂がOPENしたそうなので早速行ってきました

タニタ食堂って？

体脂肪計でお馴染みの株式会社TANITAさんが運営しているヘルシー志向の食堂です。食事の他に、最新の体組成計を使っての測定や管理栄養士の方による無料カウンセリングも受けられちゃうんですよ。詳しくは公式サイトをご覧ください。

食事までの流れ

まずは入り口で発券機で食券を購入。今のところ、750円の定食一択しかないようですがメニューは日替わりですので毎日食べても飽きませんね。

席を決めたら、ご飯→副菜１→副菜２→主菜→汁物→飲み物の順に受け取ります。飲み物は緑茶（ホットorコールド）、ほうじ茶（ホットorコールド）、お湯、水の中から選べます。

テーブルの上にはこんな書き物がありました。これだけの量でも500kcalというから驚きですね。揚げ物もあるのにすごい。TANITAさんのこだわりを感じますね。

タニタ食堂ルールに沿ってご紹介しましょう。まずは汁物。これは牛乳の味噌汁です。長いものはごぼうです。

次は、副菜１です。やや酸味があります。キノコが入っておりするするっといけます。

続いて、副菜２です。こちらはおからと野菜のようです。野菜はとても歯応えがありました。

そして、主菜です。揚げ物は白身魚ですね。かなり念入りに油を切ってあるそうですよ。野菜は生ですがシソと少量のドレッシングが見事にマッチしていました。

最後に、ご飯ですね。厳選したあきたこまち「金芽米」を使用しているそうです。そういえばいつものご飯より軽い感じがします。

食べてみた感想

750円でこのボリュームは嬉しすぎますね！味付けもあっさりしていて食べやすかったように思います。昼の部は11:15～14:00で、自分が行ったのは12:40すぎだったのですがほぼ満席でした。13：00過ぎには売り切れになっておりました。大人気ですね！
メニューの中には一部、生野菜が出てきますが「よく噛む事で満腹中枢を刺激してする」という考えの元だそうなのでバリバリ食べちゃいましょう。ちなみに「20分かけてゆっくり食事する」というルールがあり、目の前にはタイマーも備え付けてあるのですが、気付かずに普通に食べ終えてしまいました。
タイマーはデフォルト表示が「12：34」のようです。隣の席も「12：34」のままでしたので、たぶん誰もルールに気付いてないような気がしますね。